booking.step.place.title

booking.step.master.title

booking.step.service.title

booking.step.time.title

Айар

Базовый

Киоск на перекрестке улиц Кирова и Орджоникидзе

Бесплатная доставка по городу Якутску

Доставка по почте РФ

Национальная издательская компания «Айар» входит в топ-50 издательств России, является одним из лучших региональных издательств. Ежегодно выпускает около трехсот наименований изданий. 
Это литература различного профиля: детская, художественная, учебно-методическая, справочная, этнографическая, научно-познавательная для самой широкой аудитории. Также сувениры, мерчи в якутском стиле. 

✨Миссия «Айар» — это отображение многообразия культур, традиций, обогащение внутреннего мира человека, преемственность поколений, передовые принципы взаимоуважения, толерантности, теплоты в отношении и читателя, и автора, чтобы каждый находил в книгах свое отражение 😉

Для распространения продукции «Айар» по всей республике работают 18 фирменных торговых точек, также интернет-магазин ayar.ru. Книги «Айар» можно найти в крупных маркетплейсах России, как Озон и Вайлдберрис, электронные и аудиокниги «Айар» можно прочитать в сервисе Литрес. 

Издательство активно присутствует в социальных сетях  ВКонтакте https://vk.com/ayar2022 и Телеграм https://t.me/ayarbook
Подпишитесь и будьте в курсе всех событий национального издательства «Айар»!

Сайт

Catalogue

В книге приводится история изучения основного национального молочнокислого продукта народа саха — «тар», а также его польза для здоровья человека. Даны рецепты воссоздания летнего и осеннего «тар» в современных условиях.

Тар — саха төрүт аһа

Система питания по сезонности — это не новомодная тенденция. Питание по такому принципу было нормой для наших предков. И в те незапамятные времена они знали, что подобранное в зависимости от времени года питание помогает не только сохранить здоровье, но и обеспечить долголетие. Питаться сезонной пищей — это значит, употреблять продукты, которые выращиваем и собираем именно в то время, когда нам это нужно.

Сөпкө аһааһын туһата

Марианна Бурцева предлагает уникальную коллекцию рецептов вкусных и питательных блюд, которые можно легко приготовить из продуктов, доступных в каждой якутской семье. Эта книга — настоящая находка для тех, кто ищет вдохновение как для создания изысканных праздничных угощений, так и для простых, но вкусных блюд на каждый день.

Саха аһа аныгылыы. М. Бурцева

Ытык аспыт — АЛААДЬЫ! 

«Күн төгүрүк алаадьыта» хас биирдии аккырыыкката алгыстаах, эрэсиэптээх уонна видеолаах. Бу таһаарыыга алаадьы арааhа, эгэлгэтэ хомулунна, ол курдук, убаhа быардаах, соболоох, дөлүһүөннээх, лабыкталаах, о.д.а. Аккырыыкка уратыта диэн QR-куодунан киирэн алаадьы эрэсиэбин ааптарын кистэлэҥнэрин, сүбэлэрин, маастар-кылаастарын көрүөххэ сөп.

Айыы аһа алаадьы арчылаатын, ийэ сир илгэтин элбэттин!

Күн төгүрүк алаадьыта

Попробовать кухню какого–либо народа или региона — значит прикоснуться к многовековой культуре. Отправляйтесь в гастрономическое путешествие по самым разным — и соседним, и самым отдаленным регионам нашей необъятной страны. Насладитесь любимыми шашлыками, чак-чаком, пирогами... А также откройте для себя самые аутентичные, традиционные блюда, которые вы, наверняка, еще не пробовали. Издание предназначено для широкого круга читателей.

Кухни народов России

Сегодня трудно представить нашу жизнь без сладких удовольствий - десертов, которыми мы балуем себя. В данной книге собраны рецепты идеальных и безумно вкусных рецептов известного кондитера Марии Васильевой. Мария родом из северного края - заснеженной и загадочной Якутии. Сейчас она живет и работает в Москве, проводит мастер-классы по десертам не только в столице, но и за ее пределами.
Оригинальные авторские рецепты, интересное сочетание вкусов, восхитительные фотографии - все в этой книге.

Начнём с десерта...:вкусные секреты от Mari / Мари Васильева

Ломаете голову чем накормить любимое чадо? Чем же еще разнообразить рацион малыша, какие новенькие сочетания придумать, чтобы он кушал с удовольствием? Данная книга поможет Вам справиться с этим решением. Блюда, приготовленные по собранным здесь рецептам, придутся по вкусу даже самым взыскательным маленьким гурманам. Предлагаем 14 быстрых и интересных рецептов для прикорма ребенка от 9 месяцев и старше.